有品类无品牌，是指该品类在民间广泛保存，但品类集中度不高，没有特别强势的品牌，这种品类花样是打造爆品的最佳时机之一 。最近，有位花茶行业的客户问道：“为什么我们做茶的，想做个品牌这么难？中国品茗的人这么多，叫得着名字的品牌寥寥无几 。”确实，中国作为产茶大国，打造出了许多名茶、区域品牌等，但在消费者心中能称得上如雷贯耳的知名品牌却寥寥无几，同样是中国几千年传承的酒，就有万亿市值的茅台独领风流，再看茶叶品牌，则显得十分落寞 。而我国茶叶商品分类上，花茶被列为主要的茶类，其销量仅次于绿茶 。
目前，海内许多地方花茶的销售，还处于超市内售卖散装花卉的低条理水平，缺乏品牌感召力，具有品牌效应的天然花卉产品还未形成，而花茶味香俱全，迎合当下“她经济”，具有很好的市场生长前景，这将成为打造爆品品牌的时机 。
从中国茶自身实际生长情况来看，中国茶大类下由近千种地方性小品类组成，其中知名度高的茶品类就凌驾300种，这种富厚性、多样化、个性化是中国茶文化的基本属性，也是中国茶文化焦点，但也造成了统一茶品牌的难度 。花茶的商品化水平越高，对标准化水平和加工工艺的要求也就越高 。我国大部分优秀花茶生产还处于接纳手工制作，作坊式生产 。目前世界各地贩售的花卉茶，大都是进口自德、法、英、澳、加拿大等主要花卉茶制造国，均接纳机械化加工，实现标准化治理，生产的产品标准化水平很高，为其品牌化打下坚实的基础 。这样的对话在花茶行业比比皆是，消费者的认知层面大部分还停留在产品品类，当他们想进一步深入了解品牌、产品的时候，却发明很难找到这一品类的标杆性品牌 。就全国茶市场而言，甚至没有一家企颐魅占据2%的市场份额，这也是消费者只认品类的原因 。
中国的产茶区太广，而每个大产茶区中的茶园又都是小片式的，每个茶农所有的面积并不大 。除了几个大企业定向收购的那些签约茶农，另有大批茶农是个体经营或卖给茶贩，这给想做品牌化的中小花茶企业也造成了很大困扰 。
有人说：“花茶压根不需要有品牌，直接买散茶一样喝 。”然而我们基础不知道买回家的茶，原料和工艺是否优良，甚至同一家店的前后口味都纷歧致，结果喝了才大叫上当 。
品牌意味着对消费者的允许 。对消费者而言，只要瞄准品牌就可以定心购置 。品牌甚至会成为一种社交以及身份认同，就如热播剧《三十罢了》之中，女主角顾佳纵然身背价格不菲的香奈儿，依然不被只认爱马仕铂金包的上流贵太圈层认同，直到拼尽身家买了一只爱马仕，才得以留在贵太们的合影中不被裁掉 。
品牌意味着更高的溢价 。对企业而言，一个有信誉的品牌，体现着逾越同行的品质，所以消费者会复购，会更有忠诚度，而忠诚度也意味着溢价能力 。就像名牌包和普通包的成内幕差未几，售价却可以相差几十甚至几百倍 。
谈起茶叶品牌，“小罐茶”无疑是乐成出圈的品牌之一 。
当消费者谈及小罐茶的时候，会天然地认为这是高端产品，是巨匠手制的产品，这就是品牌的力量 。小罐茶发明消费者对茶叶市场的不信任，打出了“巨匠作”的广告语 。对茶叶礼品属性的放大，使用了统一的实木外包装方法，给消费者留下深刻印象 。通过用户调研 、行业调研、企业资源盘整，进行品牌和营销的定位及计划，随后形成一系列从视觉、产品、价格战略到流传推广的整体统一的营销策划和品牌打造，最终让小罐茶如此深入人心 。可是随着市场变革以及政策变革等诸多因素，消费者又对小罐茶爆发诸多质疑 。据小罐茶果真披露，2018年，小罐茶营收规模突破20亿元 。虽然近两年未再披露营收数据，但据业内人士估算，2021年，小罐茶营收仅为10亿元左右，比照2018年下跌50% 。别的，在2022年6月的一次直播中，据首创人杜国楹透露，小罐茶已往十年的净利润是0 。诚然，小罐茶一经取得了很大的成绩，是茶叶品牌化的先驱者之一，为茶类的品牌化提供了一些参考 。但问题在于，只去改变外在的包装，花大价钱投广告，讲了一个好故事，却也让消费者爆发小罐茶送礼可以，自己喝不划算的认知，并未从基础上通过品牌化实现产品的更高频次、多场景购置和饮用 。要说划算，立顿茶包也是耳熟能详的品牌，更将袋泡茶这个品类带入中国 。1992年，已有百年历史的立顿进入中国市场，那时候国人品茗照旧用热水冲泡，搪瓷杯中漂浮着厚厚的茶叶，喝一口茶，呸一口茶叶 。立顿茶包便当携带，冲泡便捷，自带“洋品牌”的立顿与本土茶饮古板形象截然差别，为其时年轻人品茗开启了新的生活方法 。在进入中国市场五年后，立顿品牌获得茶包销售第一、市场占有率第一的结果，占据60%以上的份额，立顿茉莉花茶更是明星产品之一 。很长一段时间，中国茶饮行业流传一句话：“中国七万茶企不如一个立顿 。”然而随着时间的推移，在一轮轮消费升级下，立顿也正在走向没落 。“立顿名气是很大，可是身边许多人都不买了，在酒店里看到比较多 。”某90后消费者如是说 。
原因不难理解，90后、00后这批新兴消费群体生长起来了，他们的需求越发多元化、个性化，纵然是以年轻用户为目标群体的立顿，也逐渐力不从心 。
中国做茶叶的品牌，大大都是走金融属性和礼品属性，这和立顿的快消品完全不是一个思路，更不在同一个维度竞争 。当茶叶作为礼品时，虽然附加值很高，受众规模却会大大缩小，体量上打不过立顿是一定的 。“茶里CHALI”将自己定位为消费品品牌，通过聚焦蜜桃乌龙茶这个单品，赢得了消费者的认可 。从产品角度，“茶里CHALI”的蜜桃乌龙作为爆款大单品，使用茶袋冲泡，是兼具好喝与便当的计划 。从供应链角度，“茶里CHALI”在打造供应链时，借鉴了立顿采购原质料的模式，选择了海内7家优质茶园、200多家供应商进行相助，并通过一整套标准化的生产制作、拼配分级、品质评审流程，建立了一定的品牌知名度 。从渠道角度，C端销售聚焦在以天猫、京东为首的电商线上渠道，B端业务分为酒店、餐饮、办公和新零售四大场景 。同时，将消费场景的细分作为发力点，注重产品和场景的匹配 。
例如推出“每日茶”，产品凭据“早餐元气”、“饭后解腻”、“下午怡神”三个差别的饮茶场景进行营销 。
数据显示，各大电商平台18-30岁的年轻客群，对茶的需求日益增长 。构建年轻人喜爱的茶品牌，对古板茶企来说，是对未来的重要结构，也是企业极具潜力的第二曲线 。
花卉/花果茶位居占比首位，好喝、健康成为年轻人的热门关注点
如何做出年轻人觉得好喝的茶品牌，是今世年轻人的需求点，也是企业的痛点 。
30-50元，是消费人数增速最高的区间，可作为订价考量 。
女性饮茶比例提高，一二线都会95后女性消费增速提升
如何迎合这部分消费者画像，做出合适的产品和品牌尤为重要 。茶叶和咖啡有很是多的相似点，为什么年轻人觉得喝咖啡是件很酷的事？因为对他们而言，古板茶叶的整个体验和品牌塑造，彷佛是老年人的饮品，和他们没什么关系 。其次，年轻人更偏向好喝，纵然是咖啡领域，加奶的拿铁始终是销量最大的单品 。这也有点像酒，高度酒在市场体现不错，但低度酒、好喝的酒才是年轻人的心头爱 。
所以实质上对花茶品类来说，这几个趋势是可以预见的：
1. 品牌年轻化
2. 口味多元化
3. 好喝健康化
4. 体验精致化
年轻化的茶品牌的赛事已经开启，茶已经逐渐成为国民国潮饮料 。
咖啡终究是舶来品，而茶，或许是一个时机，一个重新输出中华文化的载体 。
