酒水行业的品类生长都有一定的纪律可循，生长历程中都需要经历一定的生长周期，任何品类机缘的到来都要理性看待。酱酒行业的生长进入上升期，上升期会带来不绝优化与剖析的历程，可是酱酒的高生长趋势是肯定的，也将成为酒业板块未来最重要的增长极。
接下来的问题是，企业该如何应对和抓住市场生长机缘呢？
1、产品立异驱动：工艺技术立异构建产品焦点竞争力。
产品立异的焦点动力是资源（技术团队+研发资金），资源的背后是企业实力，大曲酱酒具备高溢价能力的要害，就体现在了其庞大的酿造武艺与时间上。纵观酒水行业的生长历程，以浓香型为例，金种子创立了浓香的柔和品类，而洋河则以绵柔为特色拓展出了如今的市场规模。
如何在酱酒品类崛起确当下，越发优化产品品质与内涵，构建和其他酱酒品牌的差别化，就是重新占位竞争优势的要害。
2、模式立异驱动：模式立异构建效率焦点竞争力。
商业相助模式是提升招商效率的要害，古板意义的署理制只是纯粹的买卖与利益支解关系，随着市场运营周期的加长，利益捆绑效率逐渐走低，原有商业将泛起选择转移。将厂家与商业深度捆绑，改变简单的买卖关系，是深度实现厂商一体化长效协同生长模式的要害。
3、商业驱动：激励大商势能凸显实现多商汇量，围点打援构建小商联盟实现市场破局。
商业驱动的焦点是两个维度，一个是商业数量，一个是商业孝敬额。所有的酱酒企业的生长都离不开商业规模的深度与宽度，要害在于如何拓宽商业数量捆绑大商，并以经销商实力驱动企业规模增长。
企业生长离不开商业规模的驱动，凭据企业实际情况，中大型酱酒企业可借助大商的优势实现销量与势能双提升，借势实现普通经销商的规�；龀�。而小型酱酒企业可以“围点打援”，以具备资源优势的商业构建基础点，通过厂方团队协同，以小商模式扁平商业组织抵达汇量增长。
4、组织驱动：销售组织是构建市场直面竞争的焦点动力。
众多新生酱酒品牌的短板很洪流平在于市场团队的不完善，其产品虽具备高价值属性，但缺乏成熟酒企的组织建设，没有稳定的凭据地市场。通常当下生长迅速的酱酒品牌，都具备市场化的招商、育商步队。酱酒企业若想长效生长而不是仅靠风口赚短钱，更需要构建具有竞争优势的人才招募及激励机制，以“抢人”的决心，吸纳一批高质量的市场团队。
新生酱酒企业的短板在于组织，可是从以上企业来看，企业的快速生长需要依靠组织团队的生长来提升生长效率。大型企业构建事业部或者专项组织关于焦点产品进行定向提升；中小型企业需要构建基础的运营团队或者优势区域的运营团队，才华助推企业实现长效增长，无销售组织的酱酒企业将会在市场的直面竞争中处于劣势。
5、渠道深耕驱动：凭借立体化运营体系建设实现市场深度挖潜。
酒水行业构建危害壁垒的焦点是打造样板市场，通过稳定的商业结构和渠优化道结构实现长效的现金流优势市场。目前头部酱酒企业已基本完玉成国化的市场结构，进入了区域深耕阶段，接踵而来的是酱酒品牌的集中化与竞争白热化的到来。当下品牌化酱酒企业的高增长，一方面来源于品类的替换，而另一方面来源于非品牌化酱酒的市场切割。
头部酱酒品牌具备天然的品牌优势，作为区域酱酒品牌则需要利用企业的政商资源与区位优势，集中人力、物力、人脉关系等资源展开正面竞争，以立体化的市场运营体系，阻击其他酱酒品牌抢占本土市场的份额。
虽然差别酱酒企业的生长来源于差别的焦点竞争力，但要在当下的竞争情况中脱颖而出，就必须在产品打造、相助模式、商业组织、市场团队建设等层面都要具备不弱的实力。预估“十四五”末，酱酒行业将抵达3000-4000亿元的规模，岂论是贵州酱香照旧异地酱香，在未来都拥有巨大的生长空间，并随着酱酒行业成熟度的提升，多元化生长将成为一定。如此，酱酒立异品类和新物种将会在未来的生长中不绝涌现。
一切竞争的动力照旧源于企业自身的竞争力。面对当下酱酒行业生长的有利期，如何优化产品内核，通过商业模式立异来提升市场竞争效率，构建市场化运营组织，更好地效劳于商业和消费者，才是企业能够久远和高质量生长的要害。
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